Соевый соус в салате помидоры и огурцы

Автор

Салат из помидоров с соевым соусом - легкий летний салат-закуска, который подходит абсолютно ко всем блюдам. Он отлично сочетается как с жареным мясом, шашлыком или домашними котлетами, так и с рыбными блюдами или запеченной курицей, например. Даже к просто вареной картошке или картофельному пюре этот салат будет очень кстати.

Ингредиенты для приготовления салата из помидоров с соевым соусом:

  1. Помидоры4 штуки
  2. Лук репчатый1/2 штуки
  3. Лук зеленый1 пучок
  4. Чеснок1 зубчик
  5. Семена кунжута1 столовая ложка
  6. Соус соевый2 столовые ложки
  7. Уксус (9%)2 столовые ложки
  8. Сахар1 столовая ложка
  9. Масло растительное (кунжутное)1 столовая ложка

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Нож кухонный, пиала, вилка, доска разделочная, тарелка для подачи, глубокая тарелка.

Приготовление салата из помидоров с соевым соусом:

Шаг 1: подготавливаем помидоры.


Возьмите спелые помидоры, только что из холодильника, промойте их ледяной водой, удалите хвостики, а затем порежьте сочные томаты тоненькими кружочками.

Шаг 2: подготавливаем репчатый лук.


Репчатый лук очистите от шелухи, нарежьте тонкими перьями и опустите на несколько минут в миску с ледяной водой, чтобы она немного вымыла горечь.

Шаг 3: подготавливаем зеленый лук.


Зеленый лук (нам обязательно нужно только зеленая часть перьев) промойте холодной водой, слегка отряхните, чтобы обсушить, и нарубите мелкими кружочками.

Шаг 4: готовим заправку.


Смешайте в тарелке уксус, растительное масло, сахар, семена кунжута, тертый зубчик чеснока и соевый соус. Хорошенько взбейте все вилкой, чтобы сахар растворился, а масло, соус и уксус перемешались между собой.

Шаг 5: смешиваем салат из помидоров с соевым соусом.


Источник: https://www.tvcook.ru/recipes/ovoshnie-salaty/salat-iz-pomidorov-s-soevym-sousom.html

Комментарии:

  1. Как оригинально! Только боюсь не достать мне в Москве свежих листьев, но в консервированными стоит попробовать

Ответить

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *