Рецепт самой лучшей шаурмы

Автор

Шаурма - быстрое и питательное блюдо, которое прочно вошло в нашу повседневную жизнь. Незатейливый состав продуктов поможет обеспечить сытный перекус. Приготовить шаурму в домашних условиях - очень просто, для этого не нужны особые навыки. Весь секрет - в тонко нарезанных овощах и соусе, которым пропитывается лаваш и начинка. Надеюсь, что моя шаурма по-домашнему придется вам по вкусу.

Ингредиенты: 3 тонких лаваша, 400 гр. куриного филе, 200 гр. капусты, 1 морковь, 2 помидора, 2 огурца, кетчуп, майонез, соль, черный молотый перец, растительное масло. Из данного количества продуктов получается 3 шаурмы.

Совет: Из целого листа лаваша получается довольно большая шаурма, поэтому лаваш можно смело разрезать на две равные части.

Время приготовления: 30 минут.

Общее время: 35 минут.

  • Вот то, что вам понадобится:

    1. 3 тонких лаваша
    2. 400 гр. куриного филе
    3. 200 гр. капусты
    4. 1 морковь
    5. 2 помидора
    6. 2 огурца
    7. кетчуп, майонез, соль
    8. черный молотый перец
    9. растительное масло
  • Домашний рецепт приготовления:

    Куриное филе нарезать небольшими кусочками.


  • Обжарить на растительном масле до готовности, посолить, поперчить.


  • Капусту нарезать тонкой соломкой.


  • Морковь натереть на крупной терке.


  • Смешать капусту и морковь, посолить, перетереть руками, чтобы капуста дала сок. Оставить на 10 минут.


  • Огурцы нарезать соломкой, помидоры разрезать пополам и каждую половинку тонко нарезать.


  • Смешать равные пропорции кетчупа и майонеза.


  • Лаваш смазать соусом, отступая от краев 1-2 сантиметра.


  • Выложить морковь и капусту.


  • Выложить немного курицы, полить соусом.



  • Выложить помидоры и полить соусом.


  • Начинаем заворачивать - сначала загнуть длинные края.


  • Затем лаваш свернуть рулетом.


Скачать этот рецепт в формате pdf

Опубликовано: 19/12/2012

Источник: http://www.cookforfun.ru/shaurma

Комментарии:

  1. Классные пакетики для рыбки, Викуль, ты придумала! Оригинально, красиво, очень вкусно!

Ответить

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *