Рецепты пирога с творогом и ягодами рецепт

Автор

Пирог с творогом и ягодами - очень нежный десерт. Зимой это лакомство напомнит вам о лете, а летом украсит ваш праздничный стол своим привлекательным и аппетитным внешним видом. Приготовить его не так сложно, поэтому для того, чтобы порадовать себя этим десертом не обязательно ждать торжественного случая. И как вы сможете заметить, это лакомство очень сытное, поэтому его так же можно подавать в качестве полдника, а не только как десерт.

Ингредиенты для приготовления пирога с творогом и ягодами:

Для песочного теста

  1. Мука пшеничная200 грамм
  2. Масло сливочное150 грамм
  3. Сахар100 грамм
  4. Яйцо1 штука (отборное)
  5. Разрыхлитель для теста1 чайная ложка

Для начинки

  1. Творог500 грамм
  2. Яйцо2 штуки (отборные)
  3. Сахар100 грамм
  4. Сметана100 грамм
  5. Ягодная смесь200–300 грамм

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Разъемная форма для запекания, миксер, две глубоких тарелки, дуршлаг, ситечко, пищевая пленка, лопатка, духовой шкаф, вилка, кухонные прихватки для горячего.

Приготовление пирога с творогом и ягодами:

Шаг 1: Готовим тесто.


В глубокую миску высыпьте пшеничную муку, просеивая ее сквозь сито, а после туда же добавьте разрыхлитель для теста и хорошенько перемешайте между собой сухие ингредиенты. Положите сливочное масло в тарелку с мукой и разрыхлителем и с помощью вилки разотрите, размешайте до тех пор, пока масса не превратится во влажные крошки. Туда же высыпьте сахар и яйцо, и руками выместите тесто до однородного состояния. Готовую массу скатайте в шар, оберните в пищевую пленку и поместите отдыхать в холодильник на 30 минут.

Шаг 2: Подготавливаем творожную начинку.


Источник: https://www.tvcook.ru/recipes/pirozhki/pirog-s-tvorogom-i-yagodami.html

Комментарии:

Ответить

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *