Рецепт фраппе по гречески

Автор

Фраппе — с французского языка переводится как охлажденный и это не с проста. Принято считать, что кофе и напитки на его основе должны быть горячими, но фраппе принято подавать и употреблять охлажденным. Если быть точнее, напиток изначально готовится холодным. Сегодня мы поделимся с вами рецептом приготовления кофе Фраппе.

Кофе Фраппе обладает приятным нежным вкусом с едва заметной горчинкой, которая компенсируется мягкостью напитка, благодаря обильному количеству пены, появляющейся в процессе приготовления. Рецепт Фраппе невероятно прост и мы хотим рассказать вам, как можно приготовить этот замечательный Греческий напиток.

Кофе Фраппе — рецепт приготовления холодного кофе фраппе

By admin Published: Май 27, 2013

Рецепт приготовления кофе Фраппе с фотографиями. Приятный прохладительный напиток с густой пенкой и плотным ароматом, который придаст вам бодрости и сил!

Ingredients

Instructions

  1. Для приготовления Фраппе нам потребуется стандартная порция эспрессо или быстрорастворимое кофе в гранулах. Сливки или молоко, сахар и лед в кубиках. Также можно добавить в напиток фруктовый сироп, если вы хотите получить новые оттенки вкуса.
  2. Первым делом следует сварить стандартную порцию эспрессо и дать ему остыть. Если же вы используете быстрорастворимое кофе, можете сразу переходить к следующему этапу приготовления напитка. В плотно закрывающийся стакан или шейкер переливаем охлажденный эспрессо. В случае с растворимым кофе, добавляем 2 чайные ложки кофе в гранулах.
  3. Сюда же добавляем 2-3 чайные ложки сахара и около 4-5 столовых ложек воды. Плотно закрываем нашу емкость и начинаем трясти ее.
  4. Рекомендуем обернуть шейкер или стакан в полотенце, чтобы обезопасить себя и окружающее вас пространство, в случае если емкость будет подтекать.

  5. В результате активных действий мы получим довольную густую пену с приятным кофейным ароматом. Пора переходить к заключительной стадии приготовления фраппе в домашних условиях.
  6. Наполняем стакан кубиками льда доверху. Если вы не хотите готовить ледяной фраппе, можно обойтись 2-3 кубиками льда, либо полностью исключить лед из состава напитка.
  7. Переливаем нашу пенную субстанцию в стакан со льдом.
  8. Добавляем холодные сливки или молоко по вкусу, тем самым меняя крепость напитка.
  9. Перемешиваем Фраппе соломинкой и наслаждаемся легким и очень бодрящим напитком, которым также можно утолить жажду в жаркое время суток и придать себе новых сил!
Источник: http://povar.me/napitki/coffee/frappe/

Комментарии:

  1. до чего дошла фантазия наших кООлинаров, уже мороженное из фасоли делают

Ответить

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *